Barco perteneciente a una pesquería certificada por MSC

8

Jun, 22

Juan Francisco Rodríguez Conservando el futuro

«Palacio de Oriente es una empresa pionera en apostar por el sello MSC y liderar el cambio hacia una pesca más sostenible”

Laura Rodríguez, directora de Marine Stewardship Council (MSC) para España y Portugal, trabaja para concienciarnos sobre el cuidado de los océanos.

Ecosistema de las Rías Gallegas, zona de cultivo de la DOP Mejillón de Galicia

15

Mar, 22

Laura González Ferreiro Conservando el futuro

¿Por qué las Rías Gallegas están consideradas un ecosistema único en el mundo?

La riqueza de las aguas de las Rías Gallegas se debe al afloramiento, un fenómeno que facilita un ecosistema variado en el que reina el mejillón.

16

Feb, 22

Iván Alonso-Jáudenes Curbera Conservando el futuro

¿Cómo se crían los mejillones en Galicia?

El cultivo de mejillón se realiza de forma tradicional desde hace décadas en las Rías Gallegas. Estas son las etapas de cría de este preciado molusco.

Los TAC en pesca (Totales Admisibles de Capturas) regulan la explotación económica de las especies marinas

20

Ene, 22

Javier Martín Alonso Conservando el futuro

¿Qué son los TAC en pesca?

La Comisión Europea fija los TAC en pesca para asegurar la sostenibilidad del ecosistema marino. Averigua en qué consisten y cómo se gestionan.

Economía Azul es un concepto relacionado tanto con la sostenibilidad como con el papel esencial que juegan los océanos

9

Dic, 21

Laura González Ferreiro Conservando el futuro

Economía azul, ¿qué es y cómo se apoya desde el sector conservero?

Océano como motor de crecimiento económico y con un desafío claro, la sostenibilidad. Descubre el alcance de la economía azul en el sector conservero.

Conservas especial para la Expo Dubái 2020

18

Nov, 21

Javier Martín Alonso Conservando el futuro

La esencia de la gastronomía española, en nuestro packaging exclusivo para la Expo Dubái 2020

Adaptamos la presentación de nuestros estuches de mejillones, bonito del norte y ventresca para la apertura de nuevos mercados internacionales.

Las espinas de las sardinas en lata sí se pueden comer y además aportan muchos beneficios a nuestra salud

3

Nov, 21

Isabel Vázquez López Conservando el futuro

¿Se pueden comer las espinas de las sardinas en lata?

El proceso de la conserva alarga la calidad del pescado y lo mejora. Conoce por qué es bueno comer las espinas de las sardinas y todo lo que aportan.

La acuicultura ecológica es una alternativa sostenible a los métodos convencionales de pesca

28

Oct, 21

Laura González Ferreiro Conservando el futuro

Acuicultura ecológica: ¿qué es y cómo se aplica a la producción de mejillones en conserva?

Del cultivo sostenible de productos del mar a conservas de mejillones ecológicos. Bocados en armonía con el medio.

Reciclar latas de conserva es un sencillo gesto que ayuda a preservar el medio ambiente

1

Sep, 21

Juan Francisco Rodríguez Conservando el futuro

¿Cómo reciclar correctamente las latas de conserva?

Saber qué hacer con las latas una vez se ha degustado su conserva es clave para ejercer un consumo responsable. Amplía información sobre su reciclaje.