Atún Claro

El verano es tiempo de platos frescos y vistosos, como esta versión de un clásico estival, la ensalada de atún con arroz. Una receta que se actualiza con la variedad de arroz salvaje y un cereal como la quinoa que aporta su inconfundible sabor y todas sus propiedades. El atún claro Palacio de Oriente nos regala un delicado bocado con alto valor nutricional, apto para todas las edades. Los canónigos y pimientos completan con su frescura y colorido la combinación de una receta deliciosa y muy nutritiva. Y se puede dejar preparada con antelación, ¡una comida imprescindible en vacaciones!

Es la mezcla perfecta entre hidratos, proteínas y alimentos del huerto. Y, además, se prepara en un santiamén. Saca esas latas de atún claro en aceite de oliva que son un básico en tu despensa y combínalas con lechuga, tomate, huevo cocido y un pan fino que le dará un toque inigualable a este sándwich.[…]

Fusión entre empanada y Wellington, este hojaldre de atún es tan resultón como apetitoso. Además, no te cansarás de prepararlo a menudo por la sinfonía de aromas que invade la cocina y por la buena acogida que cosecha cada vez que llega a la mesa. En cuestión de minutos… ¡no queda ni una miga!