Mejillones en escabeche en emulsión de escabeche y salsa harissa

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Abr, 21

Mejillones en emulsión de escabeche y salsa harissa

Lo mejor de dos orillas. Esta sensorial tapa juega con la untuosidad de nuestro aceite de oliva virgen extra y con las notas picantes de la salsa harissa, típica de Marruecos, Túnez y Argelia. ¡Atrévete a experimentar!