Recetas

Evoca los ratos de risas con los amigos en la barra del bar de siempre, pero con unos mejillones tigre gallegos que te sorprenderán. Prueba esta reinterpretación con mejillones en escabeche de Palacio de Oriente y rebozado a base de chips de patata. Un bocado estrella para la hora del vermú.

La combinación de cocinas internacionales junto a la melosidad de la ventresca de bonito del norte convierte a este entrante en una opción original y muy sugerente. El relish de melocotones encurtidos aporta potencia de sabor y el labneh propio de Oriente Medio añade un toque lácteo que te fascinará.

Los mejillones de las costas gallegas sorprenden en cada receta por lo bien que se acoplan a cualquier elaboración. Disfruta de este entrante en el que el gusto tailandés se mezcla con los deliciosos mejillones de Palacio de Oriente. Degusta esta sopa aromatizada de coco-citronela y encuentra el equilibrio perfecto de picante. ¡Un verdadero deleite[…]

Ten a mano los ingredientes para preparar este picoteo que nunca falla. Un clásico entre los clásicos, un montadito de ventresca con pimientos verdes asados a baja temperatura. Practica esta técnica de vanguardia y consigue todo el sabor del pimiento y la melosidad de la ventresca de bonito del norte. ¡Un bocado nutritivo de 10[…]

Llama la atención de tus invitados con este entrante sabroso, original y 100 % nutritivo. Experimenta esta versión de taco con tortilla francesa y combínalo con una mayonesa espumosa repleta de sabor. Las lascas de bonito del norte en aceite de oliva virgen extra culminan esta sugerente receta de gusto marinero. ¡Un buen comienzo para una[…]

Inaugura las fiestas navideñas con una crema de calabaza con bonito del norte en aceite de oliva virgen extra. Una receta gustosa que te hará disfrutar de una manera saludable y triunfar entre tus invitados con una crema de calabaza para Navidad. ¡Una delicia que marida lo mejor de la huerta con la potencia del[…]

Prepara un picoteo saludable, nutritivo y con una fusión de sabores que fascina a quien lo prueba. Ponte manos a la obra con un humus de garbanzos que conquista por su textura y enamora por el sabor de los mejillones. Esta receta ha sido creada con motivo de la participación de Palacio de Oriente en[…]

Es hora de combinar la excelencia de las conservas de Palacio de Oriente en una única receta con sabor a mar. Una deliciosa crema de mejillones que se adereza con la potencia del escabeche y se termina con sendos tacos de bonito del norte.

Nueva forma de elaborar el guiso tradicional de marmita de bonito. Prueba esta receta que se actualiza incluyendo bonito del norte en conserva de Palacio de Oriente. Los aromas de la cocina oriental, la original vinagreta en los tacos de bonito y la fusión de sabores harán disfrutar a los amantes de los platos de[…]