Sándwich de atún claro con tomate, lechuga y huevo
Sándwich de atún claro en aceite de oliva con tomate, lechuga y huevo cocido
Es la mezcla perfecta entre hidratos, proteínas y alimentos del huerto. Y, además, se prepara en un santiamén. Saca esas latas de atún claro en aceite de oliva que son un básico en tu despensa y combínalas con lechuga, tomate, huevo cocido y un pan fino que le dará un toque inigualable a este sándwich. Ideal para comer mientras sigues esa clase online o disfrutando de tu serie favorita en el sofá.
Elaboración
Cuece los huevos en agua hirviendo durante 10 minutos. Pásalos por agua fría, pélalos y pártelos en rodajas.
Lava las hojas de lechuga.
Abre los panes de sándwich finos y coloca en la base de cada bocadillo una hoja grande de lechuga.
Corta en rodajas el tomate; dispón estas sobre la lechuga y agrega un poco de sal.
Desmenuza el atún claro y échalo sobre esta cama de lechuga y tomate. Adereza con parte del aceite de oliva de las latas.
Pon encima el huevo cocido en láminas.
Cierra el sándwich de atún claro con la tapa superior del pan fino.
Ingredientes
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