Berberechos al Natural 115g
Berberechos al natural pequeños 115g, un bocado carnoso de textura suave con excelentes propiedades beneficiosas para la salud.
59,88€
Descripción
BERBERECHOS EN LATA SIN ARENA
Ingredientes: Berberechos, agua y sal.
Alérgenos: contiene Berberechos (molusco).
Los berberechos son moluscos bivalvos que habitan en fondos marinos arenosos enterrados a poca profundidad. Su elevado contenido de hierro, calcio, fósforo, potasio y ácidos grasos omega 3 los convierte en un alimento excepcional que aporta grandes beneficios al organismo.
Capturados en las frías aguas del litoral atlántico, en Palacio de Oriente se seleccionan los Cardium edule de mayor calidad. Debido a que la presencia de arenilla en estas aguas es muy reducida, no requieren pasar por un proceso de lavado o desbabe para eliminar estas partículas. De este modo, se procede directamente a su desconche para, posteriormente, cocerlos y enlatarlos.
Conserva de berberechos al natural
Gracias a que el lavado de los moluscos no afecta a la textura ni a la calidad de la carne, nuestra conserva de berberechos permite disfrutar de un bocado jugoso con un intenso sabor a mar. Agua ligeramente salada es la única cobertura de nuestra lata de berberechos al natural, que preserva intactas sus propiedades y ofrece infinitas posibilidades a la hora de degustarlos.
Directamente de la lata o con un chorro de limón, aliñados con salsas ligeramente amargas o picantes o como producto principal de una ensalada, los berberechos son una excelente opción para quedar bien.
Información nutricional (por 100g)
| Valor energético | 194 kJ/46 kcal |
| Grasas | 0,6 g |
| - de las cuales Saturadas | 0,2 g |
| Hidratos de carbono | 2,6 g |
| - de los cuales Azúcares | 0 g |
| Proteínas | 7,5 g |
| Sal | 2,5 g |
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Relación calidad/precio muy buena. De sabor están muy ricos, pero a veces te encuentras con trocitos de concha. Hay que tener cuidado al comerlos.
Te agradecemos mucho por tu valoración Mercedes. En Palacio de Oriente, somos extremadamente meticulosos en cada fase de nuestro proceso para garantizar la más alta calidad en nuestros productos. Lamentamos que hayas encontrado trocitos de concha y nos preguntamos si podría ser alguna pequeña arenilla propia de su hábitat que haya quedado en el interior del molusco. Tomamos muy en cuenta tu observación para seguir perfeccionando nuestros procesos de selección y limpieza.