Calamares Rellenos en Salsa con Tinta de Sepia con Aceite de Oliva 111g

Descripción

CALAMARES RELLENOS EN SU TINTA

Ingredientes: Calamares, tomate concentrado reconstituido, aceite de oliva (11,9%), cebolla, sal, almidón modificado de maíz, azúcar, tinta de sepia (0,5%), aromas naturales y colorante natural extracto de pimentón.

Alérgenos: contiene Calamares (molusco) y tinta de sepia (molusco). Puede contener trazas de crustáceos y pescado. Sin gluten.

Procedentes de bancos ubicados a unos 100 metros de profundidad y que se desplazan siguiendo las corrientes marinas, los calamares que saltan del mar hasta tu mesa de la mano de Palacio de Oriente proceden de los mejores caladeros de todo el mundo. Su forma de reproducirse permite que se capturen durante todo el año, habitualmente a la deriva y con el uso de poteras.

Nuestra tradicional receta, mejorada con el saber hacer de muchos años de experiencia, consiste en rellenar los calamares con sus propios tentáculos y cocinarlos en una salsa en la que la tinta de sepia, el tomate y la cebolla son los ingredientes principales.

Lata de calamares rellenos en salsa con tinta de sepia con aceite de oliva

En Palacio de Oriente, seleccionamos ejemplares del tamaño adecuado de Loligo spp para elaborar nuestras conservas. Después de una exhaustiva limpieza en la que se retira la pluma interior, los rellenamos con sus propios tentáculos. Para que el resultado cumpla con las expectativas que los amantes de la cocina ponen al abrirla, se empacan con cuidado en la lata y se cubren con la salsa de tinta de sepia natural de elaboración propia.

La ternura y el excelente sabor de los cefalópodos, junto con el intenso sabor de la salsa, proporcionan un bocado delicioso que, a su vez, resulta una excelente fuente de vitaminas, potasio, hierro y fósforo con un bajo aporte de grasas.

Para disfrutar de la intensidad de todos sus ingredientes, calienta ligeramente el contenido de la lata y disfrútalo acompañado de arroz o pasta.