Mejillones DOP «Mejillón de Galicia» en Escabeche con Aceite de Oliva 8/12 Piezas 115g

Descripción

MEJILLONES DOP “MEJILLÓN DE GALICIA” EN ESCABECHE CON ACEITE DE OLIVA

Ingredientes: Mejillones, aceite de oliva (17,7%), vinagre de vino, agua, aroma natural y sal.

Alérgenos: contiene Mejillones (molusco). Puede contener trazas de crustáceos y pescado. Sin gluten.

Los mejillones DOP “Mejillón de Galicia” de Palacio de Oriente se cultivan en bateas ubicadas en las rías gallegas, donde se alimentan de fitoplancton y se desarrollan hasta alcanzar el tamaño adecuado. Su vida tranquila y la calidad de las aguas permiten que adquieran un gusto inigualable.

Mejillones DOP “Mejillón de Galicia” en escabeche con aceite de oliva en conserva

En Palacio de Oriente, llevamos desde 1873 elaborando conservas y desarrollando recetas para que puedas disfrutar de las cosas sencillas. Todo comienza con la selección, limpieza y cocción de los moluscos que, posteriormente, se deshidratan para impedir que un exceso de agua arruine el sabor equilibrado de nuestras latas.

Preparado en nuestras cocinas con una receta mejorada con los años y la experiencia, el escabeche a base de aceite de oliva, vinagre de primera calidad y sal en su justa medida es el maridaje perfecto para los mejillones DOP “Mejillón de Galicia”. El inconfundible color de los moluscos gallegos, su intenso sabor a mar y su textura delicada se potencian con la untuosidad del aceite de oliva y la acidez del vinagre.

La cuidada disposición de los bivalvos y el aroma que se percibe al abrir la lata invitan a degustar los mejillones DOP “Mejillón de Galicia” directamente del envase. No podrás resistirte a utilizarlos como elemento principal de una ensalada aliñada con su propio escabeche o para elevar el sabor de platos con gusto atlántico