Mejillones DOP «Mejillón de Galicia» a la Gallega 13/18 Piezas 115g «Sabores del Mundo»
Mejillones DOP “Mejillón de Galicia” a la gallega 115g. El saber hacer de una larga tradición gastronómica en un solo bocado.
23,88€
Descripción
MEJILLONES DOP “MEJILLÓN DE GALICIA” A LA GALLEGA
Ingredientes: Mejillones, cebolla, aceite de girasol, tomate, pan rallado, sal, aromas naturales y especias.
Alérgenos: contiene Mejillones (molusco). Contiene Gluten. Puede contener trazas de crustáceos y pescado.
En esta conserva, los mejillones DOP “Mejillón de Galicia” procedentes del tradicional cultivo en bateas de las rías gallegas se sumergen en una receta clásica para ofrecer un bocado de intenso e inconfundible sabor.
Con un gran valor nutricional y un elevado aporte de proteínas, vitaminas y minerales, consumir mejillones beneficia al sistema inmunológico, fortalece los huesos y contribuye a la reparación celular.
Conserva de mejillones DOP “Mejillón de Galicia” en salsa gallega
Tras alcanzar el tamaño adecuado, los Mylitus galloprovincialis se cuecen al vapor y se limpian exhaustivamente. Antes de introducirlos en la lata, se someten a un proceso de deshidratación que asegura la armonía adecuada entre los ingredientes de la salsa, ya que se elimina el exceso de agua que podría deteriorarla.
El saber hacer de 5 generaciones está presente en la lata de mejillones DOP “Mejillón de Galicia” a la gallega de Palacio de Oriente, elaborada con una receta propia a base de aceite de oliva, cebolla, pimentón y vino blanco. Nuestra salsa gallega potencia la gustosidad de los moluscos sin restar importancia a los verdaderos protagonistas.
Colocar los mejillones DOP “Mejillón de Galicia” en un plato ligeramente hondo y cubrirlos con el caldo sin desperdiciar una gota permitirá disfrutar de un momento feliz sentado a la mesa.
Información nutricional (por 100g)
| Valor energético | 738 kJ / 177 kcal |
| Grasas | 13 g |
| - de las cuales Saturadas | 1,5 g |
| Hidratos de carbono | 6,2 g |
| - de los cuales Azúcares | 0 g |
| Proteínas | 8,9 g |
| Sal | 0,95 g |
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Buen paladar pero los mejillones un poco pequeños,comparados con los preparados en escabeche y los chilenos (por cierto muy ricos)
Para mí son los mejillones más ricos que hay en el mercado de Galicia, españa