Ricette
Aperitivo
16
Giu, 21
Sestetto di cozze Palacio de Oriente
Stupisci i tuoi invitati con questo aperitivo indimenticabile. Osa giocare con i contrasti, dolce e salato, piccante e delicato, partendo dalle nostre cozze DOP “Mejillón de Galicia”. Questo sestetto è un regalo per i sensi… e un ti spianerà la strada per la tua proclamazione a chef.
24
Mar, 21
Gilda di tonno bianco e acciughe del Mar Cantabrico
Colorata e gradevole alla vista. Così è la nostra gilda di tonno bianco e acciughe del Mar Cantrabrico ecologiche, un piatto salutare e saporito. È talmente facile che è impossibile sbagliare, anche se non sei pratico in cucina!
17
Feb, 21
Tonno bianco in emulsione di Vermuth
Non c’è una bevanda da aperitivo più iconica del vermut! Accompagnalo con il nostro tonno bianco, integrato in un’emulsione in cui si sposa perfettamente con la potenza dell’aceto di sherry e la marinatura d‘olio d’oliva.