Primo corso

Noi di Palacio de Oriente lo abbiamo sempre detto: i liquidi delle conserve non si buttano! Un esempio del potenziale che hanno questi condimenti è proprio questa insalata di cozze che si prepara su uno strato della nostra marinatura in olio d’oliva. Un piatto facile e dai colori accesi che è un’ottima ricetta per un[…]