Filetti di Alici del Cantabrico in Olio di Oliva 50g
33,00€
Descrizione
L’Alice (Engraulis), è il prodotto che si ottiene dopo aver salato le acciughe. Continuiamo a prepararle in modo artigianale. La carne saporita e il forte aroma lo rendono uno dei pesci azzurri più consumati in Spagna. La regione per eccellenza dell’alice è la Cantabria, è per questo che tutte le nostre alici provengono da lì e si presentano in semiconserva con olio d’oliva.
L’alice in quanto pesce azzurro ha un alto valore nutritivo e alimentare, contiene proteine, minerali (calcio, magnesio e iodio), vitamine del tipo B e acido folico.
Informazioni nutrizionali (per 100g)
| Valore energetico | 1507 kJ/ 364 kcal |
| Grassi | 32 g |
| - di cui Saturi | 4,9 g |
| Carboidrati | 0 g |
| - di cui Zuccheri | 0 g |
| Proteine | 19 g |
| Sale | 9,8 g |
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Tienen muchas espinas
¡Hola Luis!
La sardina y la sardinilla en conserva, salvo alguna referencia especial que indica “sin piel y sin espina”, lleva siempre espina. El proceso térmico al que se somete el producto durante la esterilización, hidroliza la espina, lo que la hace perfectamente comestible y blanda. Es precisamente este, uno de los muchos valores añadidos del consumo de este tipo de producto, el aporte extra de calcio y otras muchas vitaminas y minerales. Le invitamos a completar esta información en nuestro blog “Comer sardinas con espinas en lata”.
Filetes sin espinas en la única lata que he abierto hasta ahora. Sabor delicado equilibrado entre sal y pescado. Aceite de oliva de buena calidad
Producto con una relación precio-calidad buens
Están muy ricas
Buena calidad precio